엑스트라버진 올리브오일 선택시 유의사항 알려드려요

엑스트라버진 올리브오일 선택시 유의사항 알려드려요

 

 

건강을 위해서 챙겨먹는것들이 많아지고 있어요.

요즘엔 올리브오일이 좋다고 해서

먹어보려고 알아보는중인데요.

좋은 지방을 적당량 섭취하면
여러 건강 효능을 볼 수 있는데,
그중 액체로 된 황금이라 불리는
올리브오일은 우수한 효능을 자랑해요.

엑스트라버진 올리브오일 선택시 유의사항 알려드릴께요.

 

유럽에서는 장수하려면
올리브오일을 먹어라라는 말이 있을 정도에요.
실제로 유럽권의 요리를 살펴보면
올리브오일을 활용한 요리가 많을 뿐만 아니라
하루에 한 스푼씩 엑스트라 버진 올리브오일을 먹어요.
건강과 장수의 비결로 꼽히
올리브오일의 효능은 과연 무엇일까?

 

레놀렌산, 올레인산, 올레오칸탈, 페록사이드,

폴리페놀 등이 풍부하게 들어 있어요.

풍부한 폴리페놀 성분은 콜레스테롤의 흡수를 막아
혈중 수치를 낮춰주며, 심장을 보호하는데
도움을 준다고 해요.

 

고품질의 엑스트라버진 올리브오일을
매일 한두 스푼씩 섭취하면 심혈관계
질병의 위험성을 낮출 수 있어요.
실제로 지중해 지역 내 심혈관계 질환으로
인한 사망률이 낮은 것으로 알려져 있어요.

 

 

엑스트라버진 올리브오일 선택시
유의사항을 알려드릴께요.
우선 100% 유기농 올리브를 사용하는지 따져봐야해요.
양질의 올리브에서 역시 좋은 올리브오일을 얻겠죠
또 최적의 산도인 0.11%를 유지하는게 중요해요.
냉압축추룰방식으로 짜낸 올리브오일인지도 확인하세요.
마지막으로 비정제 올리브오일이어야 해요.

 

냉압착추출 방식은 올리브오일의 영양소 파괴를
최소화하는 추출방식이에요.

올리브는 10월 말에서 11월 초에 수확한
올리브만 사용해서 냉압착 방식을 만들어요.
냉압착 표기와 낮은 산도 역시 중요한 체크 사항인데요.
EU가 지정한 27도 이하의
엑스트라버진 올리브오일 추출방식으로
올리브유의 영양손실을 최소화하고
신선한 오일을 만드는데 중요한 공정이에요.

 

엑스트라버진 올리브오일은
최고 등급의 올리브오일이에요.
갓 수확한 올리브 열매를 딱 한 번 압착하여 만들어요.
엑스트라 버진 올리브오일은 발연점이 낮기 때문에
가열해서 먹는 것보다 그 자체 그대로 먹는 것이
가장 효과적이며, 한 스푼씩 마시거나 샐러드
또는 치아바타와 같은 빵에 찍어 먹는 것이 좋아요.

 

생올리브를 압착하여 처음 뽑아낸 것이
최고의 엑스트라 버진 올리브유이며
올리브를 최대 8회 까지 뽑는걸로 알고있고
처음 2회까지 추출된 것이 엑스트라버진이라고 해요.

제대로 만든 올리브 선별부터 까다로운
엑스트라버진 올리브오일을 만나고 싶으시다면
배너 클릭해주세요~~

 

https://smartstore.naver.com/dongseokclub/products/4716733136

운올리보 엑스트라버진올리브오일효능 고급 압착 올리브유 : 꽃송이부부