엑스트라버진 썸네일형 리스트형 엑스트라버진 올리브오일 선택시 유의사항 알려드려요 엑스트라버진 올리브오일 선택시 유의사항 알려드려요 건강을 위해서 챙겨먹는것들이 많아지고 있어요. 요즘엔 올리브오일이 좋다고 해서 먹어보려고 알아보는중인데요. 좋은 지방을 적당량 섭취하면 여러 건강 효능을 볼 수 있는데, 그중 액체로 된 황금이라 불리는 올리브오일은 우수한 효능을 자랑해요. 엑스트라버진 올리브오일 선택시 유의사항 알려드릴께요. 유럽에서는 장수하려면 올리브오일을 먹어라라는 말이 있을 정도에요. 실제로 유럽권의 요리를 살펴보면 올리브오일을 활용한 요리가 많을 뿐만 아니라 하루에 한 스푼씩 엑스트라 버진 올리브오일을 먹어요. 건강과 장수의 비결로 꼽히 올리브오일의 효능은 과연 무엇일까? 레놀렌산, 올레인산, 올레오칸탈, 페록사이드, 폴리페놀 등이 풍부하게 들어 있어요. 풍부한 폴리페놀 성분은 콜.. 더보기 스페인 올리브오일 제대로 된걸 찾았어요 스페인 올리브오일 제대로 된걸 찾았어요 신이 내린 최고의 선물 올리브오일! 이탈리아를 비롯한 지중해 유역의 요리에서 많이 쓰이며 이들의 음식문화에서 매우 중요한 역할을 해요. 생올리브는 특유의 쓴맛이 있지만 일정 기간 동안 물이나 소금물 혹은 알칼리 용액에 절이면 쓴맛이 사라지고, 고유의 풍미가 살아나며 질감도 부드러워져요. 올리브오일로 더 잘 알려져 있지만 올리브만으로도 전채 요리나 곁들임 요리가 되며, 샐러드, 파스타, 피자 등에 넣기도 해요. 전체 열량의 80~85%가 지방이지만 대부분이 몸에 좋은 불포화 지방산으로, 항산화와 항염 성분이 풍부해 세계적인 건강식품으로 인정받고 있어요. 그래서 요즘 즐겨드시는 분들이 많아지고 있어요. 엑스트라버진 올리브오일은 최고 등급의 올리브오일이에요. 갓 수확한 .. 더보기 이전 1 다음
